Легенда алкогольного рынка – ликёр Бейлис

Бейлис – чистокровный ирландец, знаменитый ликёр. Этот напиток пьют просто, без разбавления, или добавляют в коктейли. Алкоголь весьма оригинально меняет вкус кофе, за что получил большое признание среди поклонников этого горячего напитка. А невысокая крепость и нежный вкус сливок сделали Бейлис мечтой прекрасного пола.

История Бейлиса

Появление данного напитка – случайное совпадение, как это и бывает с самыми великими открытиями. Конечно, у появления Бейлиса были предпосылки: Ирландия всегда считалась родиной превосходного виски и качественных молочных продуктов.

Началось всё в 1974 году. Дэвид Дэнд, продавец водки Смирнофф, отдыхал в окружении товарищей и ради забавы пожелал сотворить причудливый алкоголь. В качестве ингредиентов было решено взять лучшее, что даёт Ирландия: виски и сливки. Дэвид и его друзья знатно удивились новому вкусу напитка.

После этого началась долгая и кропотливая работа. Дэнд вымерял пропорции, стараясь создать идеальный вкус, и решал проблемы, связанные с консервацией. В итоге напиток получился идеальным по консистенции и невероятно вкусным. Так и получился Бейлис, названный по имени бара, где Дэвид любил проводить время – Бейли Паб.

Составляющие Бейлиса

Помимо хорошего ирландского виски и сливок, в состав Бейлиса входят натуральное растительное масло, сахар, какао, карамель, ванильные стручки. Любопытно, что в Бейлис не кладут никаких консервантов, а за сохранность молочного продукта отвечает высокое содержание спирта в виски.

Бейлис относится к ликёрам малой крепости — всего семнадцать градусов. Его вкус мягок, сладок, но не приторен. Калорийность достаточно высока – за триста калорий на сто грамм.

Разновидности Бейлиса

Существует несколько видов этого ликёра:

●     Ориджинал – классика, не знающая времени. Несмотря на выход новых вкусов Бейлис, классический опережает их по популярности и считается самым лучшим в линейке бренда. Пейте его просто так или добавляйте в кофе.

●     Минт-Чоколат – появился относительно недавно, в начале нынешнего столетия. В классическую рецептуру Бейлиса органично вплелись ноты свежей мяты и какао.

●     Крем Карамель – очередной эксперимент, который удался на славу. Солоноватая карамель превосходно вписалась в общую картину классического Бейлиса.

●     Крем Кофе – тот же классический ликёр, но с кофейными нотами. В появлении данного вида нет никакой случайности: Бейлис превосходен в сочетании с кофе, и изготовители знали об этом не понаслышке. Эта разновидность сперва была запущена на пробную реализацию в британском дьюти-фри. Когда стало очевидно, что кофейный Бейлис пришёлся по вкусу, его выпустили на международную арену.

●     Бейлис Хэзелнат – шикарный вкус фундука стал главным героем данного произведения искусства. Вкус насыщенный, ореховый. Напиток бесподобен в чистом виде, подавайте его на десерт.

Бейлис – не просто один из многих безликих ликёров. Это настоящая звезда, лучший из лучших, сама нежность, воплощённая в напитке. Так что попробовать его нужно просто обязательно!